La société parisienne Cristal acquiert auprès de la communauté d'agglomération du Grand Dijon, pour 720 000 euros toutes taxes, plus de 8 000 m de foncier sur le parc d'activités Valmy (Dijon). Ce maître d'ouvrage complétera l'offre de restauration, à côté d'un futur « Courte Paille », par deux nouvelles enseignes encore confidentielles. Les constructions, chiffrées entre 2,5 et 3 millions d'euros, représentent chacune 2 000 m de surface hors œuvre nette et 400 à 500 m de surface utile. Les architectes devraient être ceux qui travaillent habituellement avec ces enseignes. La demande de permis de construire sera déposée d'ici à la fin du premier trimestre 2010.
Contact : Cristal, tél. : 01.42.25.42.21.