La rentrée scolaire 2024 a permis de découvrir la nouvelle salle de cantine du collège Molière à Beaumont, dans le département du Puy-de-Dôme. Celle-ci offre plus d’espace que l’ancienne et dispose aussi d’un self collaboratif. Ce système permet de réduire le gaspillage alimentaire de 30 %.
Après plusieurs mois de travaux, la nouvelle salle a été inaugurée début septembre. L’événement a réuni des représentants du conseil départemental, de la mairie et de la préfecture du Puy-de-Dôme. Sa réalisation a coûté 770 000 euros. Commandé par le Département, cet équipement fait partie intégrante des extensions du collège Molière, construites à partir de 2022.
Ce projet s’inscrit dans le plan Marshall des collèges. Ce programme d’investissements est dédié à la construction et à l’entretien des établissements scolaires. Le nouveau self collaboratif accueille 450 demi-pensionnaires chaque jour. C’est la 23e cantine scolaire de ce type déployé dans les collèges du Puy-de-Dôme.
