Titulaire d'un diplôme de l'Ecole des ingénieurs de la ville de Paris, il a démarré sa carrière à la direction du logement et de l'habitat de la ville de Paris avant de se tourner vers le secteur du bail social. À 45 ans, il rejoint le groupe 3F en 2018 en tant que directeur de l'agence du Val-de-Marne.
Il a évolué par la suite, passant de directeur de l'agence du Val-de-Marne à directeur des territoires franciliens en 2021. Dans son nouveau rôle, il gère près de 150 000 logements en Ile-de-France.
Olivier Perret s'engage à renforcer la confiance avec les collectivités partenaires et à être attentif à leurs besoins. Il vise à répondre aux défis sociétaux et à offrir des solutions personnalisées aux locataires confrontés à des difficultés économiques ou sociales, et met l'accent sur une approche adaptée et structurée face aux évolutions sociétales.