L'agence d'architecture bordelaise Bouriette & Vaconsin a mêlé le style Baltard et le langage de la cabane de pêcheur pour concevoir la halle du marché d'Andernos (Gironde), qui sera livrée au printemps 2024. Le bâtiment, réalisé par Pyrénées Charpentes, repose sur un système de poteaux-poutres avec une charpente en bois sur un sous-sol en béton qui abrite un parking. Le toit en bois et zinc semble plié, comme un origami, et il est surmonté par une coupole ouverte qui crée un effet cheminée et apporte une ventilation naturelle au bâtiment de 1 200 m2 SP. Les débords du toit offrent une protection solaire aux surfaces vitrées.
La municipalité souhaite générer un effet d'appel avec le marché afin de créer un véritable pôle de commerces de proximité sur cette place réaménagée en 2018. Ses accès positionnés aux angles du bâtiment correspondent à la logique de flux du quartier et l'ouvrent sur toutes les rues adjacentes. Sa composition offre également de l'espace, de la visibilité, ainsi qu'une équité aux 26 commerçants. Coût de l'opération : 6 M€ HT.
