La ville de Besançon a annoncé mardi la commercialisation en fin de semaine de "La Bisontine Pétillante", une eau qui coule déjà dans les robinets bisontins, mais pour la première fois gazéifiée, mise en bouteille et commercialisée dans un esprit de développement durable.
"La Bisontine Pétillante est, en France, la première eau du robinet qui pétille", a ajouté mardi Jean-Louis Fousseret, maire de Besançon.
La commercialisation des bouteilles de la Bisontine Pétillante répond à une logique de développement durable, a-t-il dit. L'utilisation de bouteilles consignées, en verre plutôt qu'en plastique, est pensée pour éviter les déchets.
L'eau est prélevée dans la Loue, une rivière du département du Doubs, permettant ainsi la préservation des zones d'alimentation d'eau potable et la réduction des pollutions dues au transport.
