> La communauté de communes Epernay Pays de Champagne est en train d’aménager sur le territoire de Chouilly son jardin de vignes, le premier d’un circuit touristique à naître. Mi-ludique, mi-pédagogique, cet espace de 2 800 m2 est destiné à mettre en scène le vignoble à travers quatre espaces : la situation du vignoble champenois en France, la culture de la vigne, les cépages champenois et les plantes calcicoles (qui poussent sur un sol calcaire).
Les architectes-paysagistes Ariane Smythe et Benoît Vignes ont imaginé un lieu agrémenté de buttes enherbées et d’amphithéâtres de verdure. Ce « musée-jardin », qui se veut le pendant, sous forme « sèche », du jardin humide créé en 2004 à Chouilly, sera ouvert au public en juin.
