C'est en avril que la chambre d'agriculture du Var (des appels d'offres vont être lancés) doit démarrer la construction de son « Centre de recherche et d'expérimentation sur le vin rosé », bastide du Clos Rival à Vidauban (1 100 m2 et un site de 2,7 ha en vignes dont elle s'est portée acquéreur).
Il s'agit d'un investissement d'une dizaine de millions de francs, dédié à la recherche sur les méthodes d'élaboration et de conservation du vin rosé (à l'instar d'autres centres de recherche sur le vin existant dans la région) et à l'information et à la communication des professionnels.
Le maître d'oeuvre est Robert Michel, du cabinet Arch', à Brignoles. Les collectivités locales et de nombreux acteurs de la filière participeront au financement et à l'exploitation de ce centre. La commune de Vidauban a acquis l'ensemble du Domaine et envisage d'y aménager à terme un lac et une base de loisirs.
