Outre ses travaux d’urgence (lire « Le Moniteur » du 2 juillet 2021, p. 55) , le lycée professionnel Gustave-Eiffel de Reims (Marne) opère la restructuration-extension de son pôle hôtellerie-restauration-alimentation.
La région Grand Est a attribué ce printemps à l'agence Pace Architectes la maîtrise d'œuvre du projet de 3 900 m². D'un coût de 12,5 M€ TTC (7,3 M€ HT de travaux), il doit être livré en 2024.